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Core

In Italia la varietà Core, registrata nel 2008, deriva da un incrocio semplice di Platani x Gianni.

La varietà ha ciclo vegetativo alternativo e precoce, taglia media con resistenza all’allettamento, ottima resistenza alle ruggini e all’oidio e moderata nei confronti della septoria.

Scheda tecnica:
  • Pedigree: Platani x Gianni
  • Portamento della pianta: Eretto
  • Altezza a maturità: 80-84 cm
  • Colore della pianta: Ambrata
  • Portamento della foglia: Eretto
  • Forma della spiga: Piramidale
  • Colore della spiga: Glume chiare
  • Epoca di spigatura: Precoce
  • Resistenza alle malattie: Mediamente Resistente
  • Forma della granella: Ambrato
  • Peso 1000 semi: 50-52 grammi
  • Peso ettolitrico: 80-86 Kg/hl
  • Caratteristiche qualitative: Buona attitudine alla pastificazione e alla panificazione
  • Ambiente di coltivazione: Italia centro-meridionale

L’indice di qualità (105) è risultato superiore a quello dei testimoni in tutti e tre gli areali sulla base del contenuto proteico, del peso specifico, del colore e dell’indice di glutine. Core si è dimostrata una varietà altamente produttiva, con una spiccata adattabilità a differenti condizioni climatiche e con ottime caratteristiche qualitative.

Cosemefer srl  - Italian Organic Cereal

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